谷物展是一种展示各种谷物和谷物制品的展览活动，通常由相关的政府机构、农业协会或商业组织主办。以下是一些谷物展的策划和组织建议：

1. 确定展览的主题和目的。例如，是为了推广某种谷物的营养价值，还是为了展示某种新型谷物的种植技术和市场前景等。

2. 确定展览的时间和地点。展览的时间通常在秋季，因为这是谷物丰收的季节。展览的地点可以选择在会展中心、农业展览馆等场所。

3. 确定参展商和展品。可以邀请各地的谷物种植者、加工厂商、食品厂商等参展，展示各种谷物及其制品，如大米、小麦、玉米、豆类、杂粮等。

4. 安排展览活动和展示方式。可以设置展板、展台、实物展示等方式，向观众介绍各种谷物的特点、营养价值、加工方法等。同时，可以组织讲座、研讨会、品尝活动等，增加观众的参与感和互动性。

5. 宣传和推广。可以通过各种媒体宣传和推广展览活动，如电视、报纸、网络等。同时，也可以邀请相关的媒体和专业人士参观展览，扩大展览的影响力和知名度。

需要注意的是，在策划和组织谷物展的过程中，需要注重安全和卫生问题，确保参展商和观众的健康和安全。同时，也要注重环保和可持续发展，推广有机农业和可持续农业的理念，促进谷物产业的可持续发展。