能炖牛肉1。

毛笋干炖牛肉是一道美味佳肴，主要食材有牛肉、水发毛笋干、蒜苗、干辣椒、姜片等，调料有盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、水淀粉、食用油等，通过炒、炖等烹饪方式制作而成