农村加工豆油销售需要以下证件：

营业执照。申请人签署的个体工商户注册登记申请书、申请人身份证明、经营场所证明。

食品经营许可证。在当地食品药品监督管理部门办理。

小作坊备案证明。食品生产加工小作坊备案申请书、申请人身份证原件及复印件、预先核准名称通知书或营业执照、从业人员健康证原件及复印件。