要辨别国谷真伪，可以从以下几个方面入手：

观察包装：正品国谷的包装通常精美细致，印刷清晰，颜色鲜艳，而假冒伪劣产品则可能存在印刷模糊、颜色偏差等问题。

检查标签：正品国谷的标签上会有详细的产品信息，包括生产日期、规格、生产厂家等，而假冒伪劣产品则可能标签模糊、信息不全或者与正品不符。

闻气味：正品国谷通常有一定的香味，而假冒伪劣产品则可能气味淡薄或者没有香味。

品尝口感：正品国谷的口感通常细腻、香浓，而假冒伪劣产品则可能存在口感粗糙、味道不正等问题。

综上所述，辨别国谷真伪需要综合考虑包装、标签、气味和口感等多个方面，消费者在购买时应该多加注意，选择正规渠道购买，以保障自己的权益和健康。