唐刀正品真刀开锋是一种收藏品和文化遗产，但是否能卖取决于卖家是否拥有合法的所有权和出售许可。此外，唐刀也是受到文物保护法的保护，如果没有证明该唐刀是经过合法的流转和交易，那么销售唐刀可能会违反相关法律法规。如果您有唐刀的销售计划，建议在确认拥有所有权和遵守相关法律法规前，仔细考虑并采取相应措施。