酒店年后开例会时，你可以参考以下内容进行发言：
1.开场致辞：向团队成员致以新年的问候和祝福，感谢他们在过去一年的辛勤付出。
2.回顾过去一年：简要回顾酒店在过去一年取得的成绩和面临的挑战，强调团队的努力和贡献。
3.目标与计划：分享酒店在新的一年的目标和战略计划，鼓励团队成员积极参与并为实现这些目标共同努力。
4.强调客户体验：强调客户满意度的重要性，鼓励员工提供优质的服务，关注细节，以满足客户的需求和期望。
5.团队合作：强调团队合作的重要性，鼓励员工之间相互支持、协作，共同解决问题，提高工作效率。
6.培训与发展：提及酒店为员工提供的培训和发展机会，鼓励他们不断提升自己的技能和知识，以适应行业的变化。
7.安全与合规：强调遵守酒店的安全和合规政策的重要性，确保员工和客人的安全。
8.问答环节：鼓励员工提问和发表意见，以确保他们对会议内容有清晰的理解，并为酒店的发展提供宝贵的建议。