要鉴别京东买的苹果15是否为原装机，可以采取以下步骤：

检查外盒，确认包装是否有被拆封过的痕迹。

检查手机型号，首字母M开头，ch/a结尾代表国行零售机。

在苹果官网输入包装盒上的序列号，查询保修状态，全新未激活的会显示“请激活你的设备”。

检查手机外观是否有损伤、掉漆等，镜头是否有灰尘。

检查屏幕是否有漏光、亮点等问题。

如以上都符合，有较大可能性是原装机。如需更多信息，建议咨询苹果客服。