长城风骏 5 皮卡的最大载重量为 480kg，具体能拉多少只羊需要考虑羊的品种、大小、重量等因素。

需要注意的是，在运输活羊时，需要确保车辆的安全性和卫生条件，以避免对羊造成伤害或感染疾病。此外，还需要遵守相关的交通法规和运输规定，确保运输过程的安全和合法性。