在信的开头，一个长句子可以既表达深情又显得正式，以下是一些建议：

“亲爱的朋友，当我拿起笔来，想要将心中万千思绪化作文字，寄给远方的你时，却发现无论怎样的语言都难以表达我对你的思念与关心。”

“尊敬的先生/女士，在这宁静的时刻，我怀着无比崇敬的心情，提笔向您致以最诚挚的问候，愿我的信笺能如春风拂面，给您带去温暖与喜悦。”

“久未联系，但心中对你的思念却如潮水般涌动。今日得空，特此写信，希望这字里行间能传递出我深深的挂念与关心，让我们的友谊在书信中得以延续。”

这些开头句子既表达了写信人的情感，又展现了对收信人的尊重与关心，适合用于正式或非正式场合的书信开头。

你可以根据自己的实际情况和与收信人的关系，选择或修改这些句子，以表达你真实的想法和感受。